Выпечка

Вафли шоколадные

8630 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

15 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо куриное

4 шт
Мука пшеничная

600 г
Шоколад горький

300 г
Масло сливочное

200 г
Сахар

100 г
Какао-порошок

20 г
Сахар ванильный

15 г
Соль

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

416 ккал

Калорийность

20.6 г

Жиры

7.4 г

Белки

50.3 г

Углеводы

Приготовление

1. Шоколад и сливочное масло растопить. В отдельной емкость смешать яйца, сахар, соль, ванильный сахар и какао до однородной массы. В смесь добавить шоколадно-масляную эмульсию, перемешать. Добавить муку и снова тщательно перемешать тесто. Из теста сформовать 12 шариков. 2. Установить панели. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить ручной режим приготовления. Установить температуру 230°C. Установить таймер на 15 минут. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить тесто в формы. Закрыть крышку. Готовить 3–5 минут. Оставшееся тесто приготовить таким же образом и отключить гриль. Дополнительная комплектация: Сменные панели для гриля REDMOND RGP-03 «Венские вафли»

Похожие рецепты