Выпечка

Вафли шоколадные

7185 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

5 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо куриное

2 шт
Какао-порошок

10 г
Сахар ванильный

5 г
Шоколад горький

100 г
Мука пшеничная

300 г
Сахар

50 г
Соль

по вкусу
Масло сливочное

100 г

Энергетическая ценность на порцию

405 ккал

Калорийность

19.7 г

Жиры

7.6 г

Белки

49.4 г

Углеводы

Приготовление

Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане. В отдельной емкости смешать до однородной массы яйца, сахар, соль, ванильный сахар и какао, затем добавить шоколадномасляную смесь. Добавить муку и тщательно вымесить тесто. Сформовать 6 шариков по 40 г. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру нагрева верхней и нижней панелей на 170°C. Дождаться, когда индикаторы температуры будут гореть постоянно. Выложить заготовки. Закрыть крышку. Установить таймер на 5 минут. При использовании мультипокрытия* температура 190 °С, время 6 минут. *Не входит в базовую комплектацию и приобретается отдельно.

Похожие рецепты