ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Масло сливочное100 г
-
Сольпо вкусу
-
Сахар50 г
-
Яйцо куриное2 шт
-
Шоколад горький150 г
-
Сахар ванильный5 г
-
Мука300 г
-
Какао-порошок10 г
Приготовление
1. Шоколад и сливочное масло растопить.
2. В отдельной емкость смешать до однородной массы яйца, сахар, соль, ванильный сахар и какао, добавить в смесь шоколадно-масляную эмульсию и муку, снова тщательно перемешать тесто.
3. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку.
Время приготовления на панелях:
Венские вафли (RAMB-02) – 5-7 минут,
Круг (RAMB-15) – 5-6 минут,
Голландские вафли (RAMB-12) – 5-6 минут,
Палочки (RAMB-09) – 5-6 минут.