Выпечка

Брауни со сливочным кремом

775 просмотров

Ваше устройство

40 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло сливочное

200 г
Сахар

220 г
Яйцо куриное

5 шт
Разрыхлитель

6 г
Сыр сливочный

500 г
Мука в/с

110 г
Шоколад темный

200 г

Энергетическая ценность на порцию

343 ккал

Калорийность

25.3 г

Жиры

5.2 г

Белки

23.7 г

Углеводы

Приготовление

Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане, остудить. В чаше кухонной машины взбить 3 яйца и 150 г сахара с помощью насадки-венчика на 8 скорости. Затем добавить шоколадно-масляную смесь, муку и разрыхлитель, тщательно перемешать с помощью насадки-венчика на 4 скорости. Выложить полученную смесь в отдельную емкость. В чаше кухонной машины взбить 2 яйца, 70 г сахара и сливочный сыр с помощью насадки-венчика на 8 скорости. Форму смазать сливочным маслом, дно застелить пергаментом. Налить шоколадное тесто в форму, разровнять. Сверху аккуратно налить начинку, разровнять. Готовить в мини-печи или в духовом шкафу при температуре 180°C 40 минут.

Похожие рецепты