Выпечка

Брауни со сливочным кремом

5141 просмотр

Ваше устройство

Подробнее

35 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо куриное

5 шт
Сахар

220 г
Разрыхлитель

2 г
Сыр сливочный

400 г
Мука в/с

100 г
Шоколад темный

180 г
Масло сливочное

190 г

Энергетическая ценность на порцию

343 ккал

Калорийность

24.7 г

Жиры

5.2 г

Белки

25.1 г

Углеводы

Приготовление

1. Масло (180 г) и шоколад растопить на водяной бане, остудить. Взбить 3 яйца и 150 г сахара. Добавить шоколадную смесь, муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. 2. В отдельной емкости взбить 2 яйца, 70 г сахара и сливочный сыр. 3. Форму смазать сливочным маслом (10 г). Выложить шоколадное тесто в форму, разровнять. Сверху аккуратно выложить сливочный крем, разровнять. Накрыть ее листом фольги, подвернуть края. 4. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №3. Дождаться, когда погаснет индикатор готовности к работе. Открыть крышку. Поставить форму с тестом. Закрыть крышку. Готовить 30–35 минут. Инвентарь: Фольгированная форма — 31×21×5 см

Похожие рецепты