Выпечка

Брауни со сливочным кремом

5146 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

25 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо куриное

5 шт
Масло сливочное

190 г
Сахар

200 г
Разрыхлитель

4 г
Сыр сливочный

400 г
Мука в/с

100 г
Шоколад темный

180 г

Энергетическая ценность на порцию

343 ккал

Калорийность

25.1 г

Жиры

5.3 г

Белки

24 г

Углеводы

Приготовление

Масло (180 г) и шоколад растопить на водяной бане, остудить. Взбить 3 яйца и 150 г сахара. Добавить шоколадную смесь, муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. В отдельной ёмкости взбить 2 яйца, 70 г сахара и сливочный сыр. Фольгированную форму (31х21х5 см) смазать сливочным маслом (10 г). Вылить шоколадное тесто в форму, разровнять. Сверху аккуратно влить сырное тесто, разровнять. Накрыть форму листом фольги, подвернуть края. Включить гриль в сеть. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №3. Дождаться загорания индикатора. Открыть крышку. На панель гриля поставить форму с брауни. Закрыть крышку. Готовить 25 минут.

Похожие рецепты