ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Брауни со сливочным кремом
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Яйцо куриное5 шт
-
Сахар220 г
-
Разрыхлитель6 г
-
Шоколад горький200 г
-
Сыр сливочный500 г
-
Масло сливочное200 г
-
Мука пшеничная в/с110 г
Энергетическая ценность на порцию
401 ккал
Калорийность
29 г
Жиры
5.5 г
Белки
29.7 г
Углеводы
Приготовление
Масло и шоколад растопить на водяной бане, остудить. В отдельной емкости взбить три яйца с сахаром (150 г), затем добавить шоколадно-масляную смесь, муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. В другой емкости взбить два яйца с сахаром (70 г) и сливочным сыром.
Форму смазать сливочным маслом, дно застелить пергаментом. Вылить тесто в форму, разровнять. Сверху аккуратно налить сырную смесь, разровнять.
Установить форму на решетку на второй уровень духового шкафа.
Установить программу КЕКС, время 40 минут. Готовить до окончания программы.
Дополнительная посуда:
Форма для выпечки диаметром 25 см
Похожие рецепты
Выпечка
Вафли бельгийские
1 час 10 минут
0 калорий
40 минут
0 калорий
Выпечка
Вафли печеночные
35 минут
0 калорий
Выпечка
Вафли льняные
45 минут
0 калорий
Выпечка
Вафли лимонные
35 минут
0 калорий
Выпечка
Вафли шоколадные
45 минут
0 калорий
