Выпечка

Пирог с консервированной рыбой

3719 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо

3 шт
Зелень

по вкусу
Соль

по вкусу
Разрыхлитель

10 г
Масло сливочное

150 г
Сметана 20%

450 г
Мука пшеничная в/с

300 г
Сайра консервированная

500 г

Приготовление

С консервированной рыбы слить сок, рыбу размять вилкой. Зелень измельчить и перемешать с рыбой. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками. В чашу кухонной машины поместить муку, сметану, сливочное масло, соль и разрыхлитель, смешать с помощью насадки-лопатки на 2-й скорости. Убрать тесто в холодильник на 30 минут. Соус: в кувшин блендера поместить все ингредиенты для соуса. Закрыть крышку. Смешивать в течение 2 минут на 6-й скорости. Раскатать тесто, выложить в форму и сделать бортики. Выложить начинку на тесто и залить соусом. Готовить пирог в мини-печи РЕДМОНД или в духовом шкафу при температуре 180 °C 45 минут.

Похожие рецепты