Выпечка

Пирог с консервированной рыбой

1593 просмотра

Ваше устройство

Планетарный миксер RFM-5355

45 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло сливочное

150 г
Соль

по вкусу
Яйцо куриное

3 шт
Разрыхлитель

10 г
Сайра консервированная

500 г
Зелень

по вкусу
Мука в/с

300 г
Сметана 20%

450 г
Сметана 20%

250 г

Энергетическая ценность на порцию

237 ккал

Калорийность

15.5 г

Жиры

9.6 г

Белки

14.8 г

Углеводы

Приготовление

С консервированной рыбы слить сок, рыбу размять вилкой. Зелень измельчить и перемешать с рыбой. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками. В чашу кухонной машины поместить муку, сметану (250 мл), сливочное масло, соль и разрыхлитель, смешать с помощью насадки-крюка на 2 скорости. Убрать тесто в холодильник на 30 минут. Соус: в кувшин блендера поместить все ингредиенты для соуса. Закрыть крышку. Смешивать в течение 2 минут на 7 скорости. Раскатать тесто, выложить в форму и сделать бортики. Выложить начинку на тесто и залить соусом. Готовить пирог в мини-печи или в духовом шкафу при температуре 180°C 45 минут.

Похожие рецепты