Выпечка

Пирог творожный

8375 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо куриное

1 шт
Мука пшеничная

150 г
Разрыхлитель

5 г
Сахар коричневый

120 г
Творог 1,8%

70 г
Масло сливочное

130 г
Сметана 15%

30 г

Энергетическая ценность на порцию

382 ккал

Калорийность

21.3 г

Жиры

6.6 г

Белки

41.2 г

Углеводы

Приготовление

В отдельную емкость выложить муку, разрыхлитель, сахар (90 г), перемешать, добавить сливочное масло. Все ингредиенты тщательно перемешать руками до образования мелкой крошки. Творог размять вилкой, добавить сметану и яичный желток. Белок взбить с оставшимся сахаром (30 г) до образования пены, смешать с творожной массой. Установить панели. Закрыть крышку. Подключиться к устройству через приложение, задать параметры готовки блюда и нажать кнопку "Включить". Дождаться разогрева панелей, открыть крышку. В форму для выпечки выложить тесто (100 г). Сверху выложить творожно-белковую массу (65 г) и посыпать тестом (100 г). Закрыть крышку. Приготовить оставшееся тесто. Время приготовления на панели: RAMB-16 (Пицца): 25–30 минут Совет: для лучшего результата перед приготовлением поставьте тесто в холодильник на 30 минут. Оно получится более рассыпчатым, и его легче будет выложить в Мультипекарь.

Похожие рецепты