ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Пирог с рыбой

Ингредиенты
-
Тесто слоеное бездрожжевое300 г
-
Яйцо вареное1 шт
-
Сайра консервированная250 г
-
Картофель100 г
-
Лук зеленый10 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Приготовление
С консервы слить жидкость, рыбу размять вилкой. Картофель нарезать тонкими кружками. Яйцо натереть на крупной тёрке, зелёный лук измельчить. Рыбу смешать с яйцом и луком. Тесто разделить на две части и раскатать в лепёшки диаметром чуть больше дна чаши.
Чашу смазать сливочным маслом и выложить в неё первую часть теста, сверху равномерно распределить картофель, добавить соль и специи. Затем выложить рыбу, смешанную с зелёным луком и яйцом. Накрыть второй частью теста, защипать края и сделать несколько проколов вилкой. Закрыть крышку.
Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час 30 минут. За 30 минут до конца приготовления аккуратно перевернуть пирог. Готовить до окончания программы при закрытой крышке.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









