ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Масло сливочное10 г
-
Сольпо вкусу
-
Картофель150 г
-
Специипо вкусу
-
Лук зеленый50 г
-
Яйцо вареное1 шт
-
Тесто слоеное замороженное500 г
-
Сайра консервированная250 г
Приготовление
Консервированную рыбу размять вилкой, картофель нарезать
тонкими кружками, яйцо натереть на крупной терке, зеленый лук измельчить. Рыбу смешать с яйцом и луком. Тесто разделить на две части и раскатать каждую в пласт, равный диаметру чаши, толщиной в
1 см.
Чашу смазать сливочным маслом, выложить первую часть теста, сверху равномерно распределить рыбу, смешанную с зеленым луком и яйцом, затем выложить кружки картофеля,
посыпать солью и специями. Накрыть второй частью теста, защипать края и сделать несколько проколов вилкой. Закрыть крышку, снять паровой клапан.
Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час 20 минут.
За 20 минут до завершения приготовления открыть крышку, перевернуть пирог, закрыть крышку. Готовить до окончания программы.