Выпечка

Лепешки на кефире

5309 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 15 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Соль морская

по вкусу
Масло оливковое

30 мл
Кефир

200 мл
Соль

6 г
Дрожжи сухие быстродействующие

5 г
Мука пшеничная в/с

250 г

Приготовление

1. В отдельной емкости смешать муку, дрожжи и соль. Добавить кефир, перемешать. Добавить оливковое масло, тщательно вымесить тесто, накрыть влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1 час. 2. Разделить тесто на 6 частей, каждую часть раскатать в лепешку толщиной 0,5 см. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение № 4. Дождаться, когда погаснет индикатор готовности к работе. Открыть крышку. Выложить две лепешки, посыпать солью. Закрыть крышку. Готовить 5 минут. 4. Оставшиеся лепешки приготовить таким же образом. При использовании мультипокрытия* положение № 5, время 7 минут.

Похожие рецепты