Выпечка

Лепешки на кефире

5307 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 15 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло оливковое

30 мл
Кефир

200 мл
Соль морская

по вкусу
Дрожжи сухие быстродействующие

5 г
Соль

6 г
Мука пшеничная в/с

250 г

Приготовление

1. В отдельной емкости смешать муку, дрожжи и соль. Добавить кефир, перемешать. Влить оливковое масло, тщательно вымесить тесто, накрыть влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1 час. 2. Разделить тесто на 6 частей, каждую раскатать в лепешку толщиной 0,5 см. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ. Установить температуру 230 °C. Поставить таймер на 3 минуты. Нажать на кнопку «ОК». Дождаться сигнала индикатора нагрева. Выложить две лепешки, посыпать крупной солью. Закрыть крышку. Готовить до истечения времени. 4. Приготовить оставшиеся лепешки тем же способом. При использовании мультипокрытия* РУЧНОЙ РЕЖИМ, температура 230 °C, время 5 минут.

Похожие рецепты