Выпечка

Лепешки на кефире

4650 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

7 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Кефир

200 мл
Масло оливковое

30 мл
Дрожжи быстродействующие

5 г
Мука в/с

250 г
Соль морская

по вкусу
Соль

6 г

Энергетическая ценность на порцию

327 ккал

Калорийность

1.2 г

Жиры

10.7 г

Белки

68.4 г

Углеводы

Приготовление

1. В отдельной емкости смешать муку, дрожжи и соль. Добавить кефир, перемешать. Добавить оливковое масло, тщательно вымесить тесто, накрыть влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1 час. 2. Разделить тесто на 6 частей, каждую часть раскатать в лепешку толщиной 0,5 см. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №4. Дождаться, когда погаснет индикатор готовности к работе. Открыть крышку. Выложить две лепешки, посыпать солью. Закрыть крышку. Готовить 5 минут. 4. Оставшиеся лепешки приготовить таким же образом. При использовании мультипокрытия* положение №5, время 7 минут.

Похожие рецепты