ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Лепешки на кефире
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Кефир200 мл
-
Масло оливковое30 мл
-
Дрожжи быстродействующие5 г
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Мука пшеничная в/с250 г
-
Соль6 г
Энергетическая ценность на порцию
327 ккал
Калорийность
1.2 г
Жиры
10.7 г
Белки
68.4 г
Углеводы
Приготовление
В чашу миксера выложить муку, дрожжи и соль. Добавить кефир и оливковое масло, вымесить тесто с помощью насадки для замешивания теста на 2 скорости.
Накрыть чашу с готовым тестом влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1 час.
Разделить тесто на 6 частей, каждую раскатать в лепешку, толщиной 0,5 см и присыпать морской солью.
Готовить лепешки на гриле REDMOND RGM-M800 3 минуты при 3 положении регулятора температуры или с помощью другого устройства согласно инструкции к нему.
Похожие рецепты
Выпечка
Шарлотка
1 час
0 калорий
0 калорий
Выпечка
Бездрожжевой хлеб
0 калорий
Выпечка
Сырники
1 час 45 минут
0 калорий
1 час 10 минут
0 калорий
0 калорий
