Выпечка

Лепешки на кефире

4644 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

5 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло оливковое

30 мл
Кефир

200 мл
Соль

6 г
Мука пшеничная в/с

250 г
Соль морская

по вкусу
Дрожжи быстродействующие

5 г

Энергетическая ценность на порцию

327 ккал

Калорийность

1.2 г

Жиры

10.7 г

Белки

68.4 г

Углеводы

Приготовление

1. В отдельной емкости смешать муку, дрожжи и соль. Добавить кефир, перемешать. Влить оливковое масло, тщательно вымесить тесто, накрыть влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1 час. 2. Разделить тесто на 6 частей, каждую раскатать в лепешку толщиной 0,5 см. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить ручной режим приготовления. Установить температуру 230°C. Поставить таймер на 3 минуты. Нажать на кнопку «ОК». Дождаться сигнала индикатора нагрева. Выложить две лепешки, посыпать крупной солью. Закрыть крышку. Готовить до истечения времени. 4. Приготовить оставшиеся лепешки тем же способом. При использовании мультипокрытия* ручной режим, температура 230°C, время 5 минут.

Похожие рецепты