Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Выпечка

Булочки с корицей

5808 просмотров
Ваше устройство
Подробнее
1 час 45 минут
Простой рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Молоко
    150 мл
  • Корица
    2 г
  • Сахар
    120 г
  • Соль
    3 г
  • Масло сливочное
    100 г
  • Дрожжи сухие быстродействующие
    6 г
  • Мука в/с
    350 г
Приготовление
Сливочное масло растопить. В чаше миксера смешать молоко, соль, 70 г сахара, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, муку и дрожжи. Перемешать на 2 скорости с помощью насадки-крюка. Убрать готовое тесто в теплое место на 1 час. На присыпанном мукой столе раскатать тесто, смазать сливочным маслом, посыпать оставшимся сахаром и корицей. Свернуть рулетом. Разрезать рулет на 10 частей по 2–3 см толщиной. Выстелить противень пергаментом, выложить булочки, оставить на 15 минут в тепле. Смазать взбитым яйцом. Выпекать булочки в духовке РЕДМОНД при температуре 200 °C около 15 минут.



Похожие рецепты
35 минут
0 калорий
35 минут
0 калорий
35 минут
0 калорий
50 минут
0 калорий
40 минут
0 калорий
45 минут
0 калорий