ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Булочки с корицей
1373 просмотра
Ваше устройство
Кухонная машина RKM-M4020
15 минут
Простой рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Масло сливочное100 г
-
Соль3 г
-
Сахар120 г
-
Яйцо куриное2 шт
-
Молоко150 мл
-
Мука в/с350 г
-
Дрожжи быстродействующие6 г
-
Корица молотая2 г
Энергетическая ценность на порцию
376 ккал
Калорийность
14.1 г
Жиры
7.7 г
Белки
54.6 г
Углеводы
Приготовление
Сливочное масло растопить. В чаше кухонной машины смешать молоко, соль, 70 г сахара, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, муку и дрожжи с помощью насадки-крюка на 2 скорости. Убрать готовое тесто в теплое место на 1 час.
На присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт, смазать сливочным маслом, посыпать оставшимся сахаром и корицей. Свернуть тесто в рулет, разрезать рулет на 10 частей толщиной 2–3 см.
Противень застелить пергаментом, выложить булочки и поста - вить в тепло на 15 минут. 1 яйцо взбить, смазать им булочки.
Готовить в мини-печи или в духовом шкафу при температуре 200°C 15 минут .
Похожие рецепты
5 минут
257 калорий
Выпечка
Бисквит лимонный
40 минут
293 калории
Выпечка
Блины
1 минута
308 калорий
Выпечка
Блинчики с творогом
15 минут
198 калорий
13 минут
210 калорий
Выпечка
Баранки
6 минут
355 калорий
