ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Масло сливочное100 г
-
Сахар150 г
-
Мука50 г
-
Яйцо куриное4 шт
-
Шоколад200 г
Приготовление
Шоколад разломать на небольшие кусочки. Масло порезать кубиками по 2 см.
Чаша № 1
1. В чашу мультиварки выложить шоколад, крышку не закрывать.
2. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 80 °C, время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «OK».
3. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Затем нажать кнопку «Отмена» и вылить шоколад в отдельную емкость.
Чаша № 2
1. В чашу мультиварки выложить масло, крышку не закрывать.
2. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 80 °C, время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «OK».
3. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Затем нажать кнопку «Отмена» и вылить масло в отдельную емкость.
Яйца взбить с сахаром до стойкой пены. Продолжая взбивать, постепенно добавить муку, растопленное масло и растопленный шоколад. Вымешивать до однородной массы.
Чашу выстелить бумагой для выпечки и вылить на дно шоколадную смесь. Закрыть крышку и снять паровой клапан.
Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 50 минут. Нажать кнопку «OK». Готовить до окончания программы.