ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Соль2 г
-
Сахар170 г
-
Изюм100 г
-
Яйцо куриное3 шт
-
Разрыхлитель2 г
-
Сахар ванильный3 г
-
Мука250 г
-
Масло сливочное170 г
Приготовление
В отдельной емкости смешать размягченное масло, сахар и ванильный сахар, взбить миксером. Добавить яйца и соль, снова взбить. Добавить изюм и тщательно перемешать. Затем добавить муку и разрыхлитель, вымесить однородное тесто.
Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто и разровнять. Установить форму на решетку на второй уровень духового шкафа.
Установить программу КЕКС, время 1 час. Готовить до окончания программы. Готовый кекс остудить, затем извлечь из формы.
Дополнительная посуда
Форма для выпечки диаметром 27,5×15 см