ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
![](/bitrix/recipUpd/images/2596.jpg)
Круассаны с джемом
Ваше устройство
25 минут
Ингредиенты
-
Яйцо куриное1 шт
-
Тесто дрожжевое слоеное400 г
-
Джем фруктовый120 г
Приготовление
Тесто разморозить. Желток взбить вилкой. Раскатать тесто, разрезать на 6 треугольников.
На широкое основание треугольника выложить джем, закрутить круассан. Выстелить пергамент на противень, выложить круассаны, смазать желтком.
Установить температуру 180С, время 25 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Через 10 минут установить противень на третий уровень духовки.
Совет: размораживайте слоеное тесто только при комнатной температуре.