Выпечка

Пирожки с капустой

3550 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

25 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

150 мл
Яйцо куриное

3 шт
Масло сливочное

60 г
Соль

6 г
Сахар

15 г
Капуста белокочанная

600 г
Специи

по вкусу
Мука пшеничная в/с

250 г
Дрожжи

3 г

Энергетическая ценность на порцию

142 ккал

Калорийность

5.6 г

Жиры

4.6 г

Белки

18.4 г

Углеводы

Приготовление

В отдельной емкости смешать все ингредиенты для теста, кроме яйца. Накрыть емкость влажным полотенцем, поставить в тепло на 1 час. Капусту тонко нашинковать, на сковороде растопить сливочное масло, выложить капусту, соль и специи. Тушить до готовности. Добавить яйца, перемешать и тушить еще 2 минуты. Тесто разделить на 6 частей, сформировать небольшие лепешки, выложить начинку, края защипнуть. В отдельной миске взбить яйцо. Противень застелить пергаментом, выложить пирожки, швом вниз, смазать взбитым яйцом. Установить противень на третий уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 210 °C, время приготовления 35 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты