ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Вафли бельгийские

5 просмотров
1 час 10 минут
Ингредиенты
-
Молоко360 г
-
Мука пшеничная260 г
-
Масло сливочное200 г
-
Сахар200 г
-
Яйцо4 шт
-
Разрыхлитель8 г
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Белки отделить от желтков. В отдельной емкости взбить белки с солью до стойкой пены. В другой емкости растереть сливочное масло с сахаром, добавить желтки, молоко, муку и разрыхлитель, замесить тесто. Добавить взбитые белки, аккуратно перемешать лопаткой.
Включить вафельницу на режим 5, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, выложить по 60 г теста в формы. Закрыть крышку. Выпекать 4–6 минут. Оставшееся тесто приготовить таким же образом.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








