ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Вафли нутовые

5 просмотров
35 минут
Ингредиенты
-
Вода400 г
-
Мука нутовая280 г
-
Паста томатная80 г
-
Масло растительное20 г
-
Разрыхлитель8 г
-
Соль8 г
-
Чеснок сушеный3 г
-
Травы итальянские3 г
Приготовление
Смешать нутовую муку, соль, специи и разрыхлитель при помощи венчика. Отдельно смешать воду, масло (15 г) и томатную пасту. Добавить томатную смесь к сухим ингредиентам и тщательно перемешать венчиком. Оставить тесто на 10 минут.
Смазать панели растительным маслом (5 г). Включить вафельницу на режим 5, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, выложить по 110 г теста в формы. Закрыть крышку, зафиксировать боковым зажимом. Выпекать 6 минут. Оставшееся тесто приготовить таким же образом.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








