Выпечка

Пирог заливной с курицей и тыквой

312 просмотров

Ваше устройство

1 час 10 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Курица (филе грудки)

350 г
Тыква

250 г
Лук репчатый

80 г
Масло растительное

15 г
Куркума

по вкусу
Перец черный молотый

по вкусу
Чеснок сушеный

по вкусу
Соль

по вкусу
Для теста
Сметана

250 г
Мука

250 г
Яйцо

4 шт
Сахар

20 г
Разрыхлитель

7 г
Соль

по вкусу
Кунжут

по вкусу

Приготовление

Также понадобится Мясорубка Форма для выпечки диаметром 20 см Приготовить начинку: пропустить куриное филе через мясорубку. Тыкву и лук нарезать мелкими кубиками. Обжарить тыкву и лук на растительном масле 5 минут. Затем выложить фарш и обжарить до готовности. В конце приготовления добавить соль, перец, чеснок и куркуму. Приготовить тесто: смешать яйца, сахар, соль, сметану венчиком. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности. В форму диаметром 20 см налить 1/2 теста, выложить начинку и вылить оставшееся тесто. Посыпать сверху кунжутом. Поставить форму для запекания на второй уровень духового шкафа. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 45 минут.

Похожие рецепты