Выпечка

Булочки с изюмом

245 просмотров

Ваше устройство

45 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Яйца

2 шт
Пудра сахарная

15 г
Масло сливочное

40 г
Соль

5 г
Дрожжи сухие

6 г
Изюм

50 г
Сахар

70 г
Маргарин

100 г
Молоко

130 г
Мука пшеничная в/с

230 г

Приготовление

Приготовить опару: смешать молоко, сахар (20 г), дрожжи и муку (30 г). Перемешать, накрыть влажным полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут. Маргарин растопить. Выложить ингредиенты в хлебопечь в следующей последовательности: 1) готовая опара, 2) маргарин, 3) яйца, 4) соль, 5) сахар (50 г), 6) мука (200 г), 7) изюм. Установить программу ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовое тесто разделить на 6 равных частей. Сформировать круглые булочки. Выпекать булочки в мини-печи или духовом шкафу РЕДМОНД при температуре 180 °C около 15 минут. Готовые булочки смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты