ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Запеканка творожная

Ингредиенты
-
Творог 9%600 г
-
Яйцо3 шт
-
Сахар75 г
-
Изюм75 г
-
Крупа манная45 г
-
Масло сливочное10 г
-
Соль5 г
-
Ванилин2 г
Приготовление
Изюм замочить в теплой воде, откинуть на сито и дать стечь жидкости.
Творог протереть через сито. Белки отделить от желтков и взбить с солью до стойкой пены. В другой емкости смешать творог, желтки, сахар, ванилин, изюм и манную крупу (40 г) до однородности. В творожную массу добавить взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой.
Чашу смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой (5 г), выложить творожную массу и разровнять. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









