Пита

Муку просеять. Горячую воду посолить и перемешать, влить в муку, добавить растительное масло. Вымесить тесто при помощи ложки. Когда тесто остынет, вымесить руками. Сформировать из теста шар, переложить в отдельную емкость, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут в теплом месте. Присыпать стол мукой. Тесто вымесить и разделить на 8 частей. Скатать тесто в шарики, накрыть полотенцем и оставить на 10 минут. Каждый шарик теста раскатать в лепешку диаметром 16 см. Установить плоские панели. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ, установить температуру для обеих панелей 230 °C. После звукового сигнала выложить 2 лепешки. Закрыть крышку. Запустить приготовление. Готовить 2–3 минуты. Повторить для оставшихся лепешек. По окончании приготовления выключить гриль.