Пита

Муку просеять. Горячую воду посолить и размешать, влить в муку, добавить растительное масло. Замесить тесто сначала ложкой. Потом, когда тесто остынет, вымесить руками. Сформировать в шар, переложить в отдельную емкость, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут в теплом месте. Присыпать стол мукой. Тесто вымесить и разделить на 8 частей по 70 г. Скатать тесто в шарики, накрыть полотенцем и подождать 5–10 минут. Каждый шарик теста раскатать в лепешку диаметром 15–16 см. Установить плоские панели. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить лепешку. Через 1,5 минуты перевернуть. Повторить с остальными ингредиентами.