ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Булочки для бургера

Ингредиенты
-
Кунжутпо вкусу
-
Соль4 г
-
Дрожжи сухие быстродействующие5 г
-
Масло оливковое10 г
-
Сахар15 г
-
Вода170 г
-
Мука в/с265 г
-
Яйцо1 шт
Приготовление
Смешать теплую воду (160 г), дрожжи, сахар, муку, соль и оливковое масло. Вымесить тесто.
Получившееся тесто поделить на 4 части, скатать в колобки. Выложить колобки на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга.
Поставить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу ХЛЕБ (время и температура по умолчанию). Закрыть дверцу. Через час смазать булочки смесью из части яйца (25 г) и воды (5 г), посыпать кунжутом. Закрыть дверцу духового шкафа и готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









