Выпечка

Булочки паровые

5699 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

2 часа 30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

650 г
Мука пшеничная в/с

300 г
Шпинат (свежий)

50 г
Масло растительное

45 г
Масло оливковое

20 г
Сахар

15 г
Дрожжи сухие

3 г
Соль

по вкусу

Приготовление

Также понадобится Блендер Смешать шпинат и оливковое масло. Взбить блендером до однородной массы. Смешать муку, соль, сахар и дрожжи. Постоянно помешивая, влить воду комнатной температуры (150 г), растительное масло (30 г) и шпинатную смесь. Вымесить тесто. Чашу мультиварки смазать растительным маслом (10 г), выложить тесто и разровнять. Закрыть крышку. Установить программу ТЕСТО/ЙОГУРТ, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы. Из теста сформировать 10 шариков. В чашу мультиварки налить воду (500 г), установить контейнер для приготовления на пару и смазать его растительным маслом (5 г). Выложить в контейнер 5 шариков из теста. Закрыть крышку. Установить программу НА ПАРУ, время приготовления 15 минут. Готовить до окончания программы. Повторить с оставшимися булочками.

Похожие рецепты