ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Бисквит слоеный фруктово–ягодный
Ваше устройство
60 минут
286 калорий
Ингредиенты
-
Масло сливочное200 г
-
Сахар400 г
-
Яйцо куриное10 шт
-
Разрыхлитель5 г
-
Банан300 г
-
Мука400 г
-
Сбор лесных ягод100 г
-
Груши свежие150 г
Приготовление
Сливочное масло растопить. Грушу нарезать пластинками, банан — кружочками.
Приготовить тесто для бисквита: яйца взбить с сахаром до образования пышной белой пены, добавить растопленное сливочное масло, разрыхлитель, всыпать муку и замесить жидкое тесто. Тесто разделить на три равных части.
Чашу скороварки смазать сливочным маслом, вылить в нее первую часть теста. Сверху уложить грушу.
Залить вторым слоем теста, сверху выложить банан. Залить третьим слоем теста, выложить ягоды и разровнять. Закрыть крышку, клапан установить в положение Открыт.
Кнопкой Меню установить программу СУП. Нажатием кнопки Время установить время приготовления на 1 час. Готовить до окончания программы.
Совет: ягоды в бисквите должны быть цельными — свежими или из варенья. Грушу и банан можно заменить другими фруктами, например, яблоками.