Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Выпечка

Трубочки с шоколадным кремом

45 просмотров
Ваше устройство
Духовой шкаф RO-5717S
10 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Сахар
    70 г
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Тесто слоеное замороженное
    200 г
  • Крахмал
    20 г
  • Ванилин
    1 г
  • Молоко
    200 мл
  • Мука
    20 г
  • Какао-порошок
    20 г
  • Пудра сахарная
    10 г
  • Масло сливочное
    100 г
Энергетическая ценность на порцию
381 ккал
Калорийность
24.3 г
Жиры
5.8 г
Белки
35 г
Углеводы
Приготовление
Слоеное тесто раскатать и нарезать на полоски. Взбить одно яйцо. Полосками теста обернуть формы-конусы, смазать тесто яйцом. Противень застелить пергаментом и поставить на него заготовки. Установить противень на первый уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 210°С, время приготовления 10 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы. Крем: сливочное масло размягчить. В отдельной емкости смешать яйцо, сахар, какао-порошок, муку и крахмал. Влить молоко и перемешать до однородной массы. Варить смесь, периодически помешивая, на среднем огне до загустения. Снять крем с огня, добавить масло и перемешать. Накрыть емкость с кремом и дать остыть. Взбить остывший крем, наполнить трубочки и посыпать сахарной пудрой.



Похожие рецепты
Выпечка
Бисквит
30 минут
302 калории
60 минут
286 калорий
2 минуты
183 калории
60 минут
268 калорий
40 минут
293 калории
6 минут
312 калорий
Created with sketchtool.