Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Бисквит Королевы Виктории | Valio
Ваше устройство
45 минут
163 калорий
Ингредиенты
  • Сахар
    150 г
  • Вода
    20 мл
  • Яйцо куриное
    6 шт
  • Разрыхлитель
    5 г
  • Клубника
    700 г
  • Пудра сахарная
    100 г
  • Сироп ягодный
    50 мл
  • Масло сливочное | Valio
    10 г
  • Сливки 36% | Valio
    700 мл
  • Мука пшеничная в/с
    180 г
Приготовление
В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до стойкой пены. Постоянно помешивая, добавить муку и разрыхлитель, тщательно перемешать тесто до однородной массы. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом VALIO, выложить в нее тесто. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 45 минут. Готовить до окончания программы. Готовый бисквит остудить, разрезать вдоль на 3 коржа. Приготовить крем: 500 г клубники нарезать кубиками, оставшуюся клубнику разрезать пополам. Миксером взбить охлажденные сливки с сахарной пудрой. Отделить 1/3 крема, в 2/3 аккуратно вмешать кубики клубники. Приготовить пропитку: смешать воду и ягодный сироп. Собрать торт: выложить на блюдо один корж, с помощью кисточки смазать его пропиткой, затем – половиной крема с клубникой. Накрыть вторым коржом. Второй корж также смазать пропиткой и кремом с клубникой. Накрыть третьим коржом. Украсить торт оставшимся кремом без ягод и половинками клубники. Поставить торт в холодильник на 3 часа. Мы приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND SkyCookerRMC-M800S.