ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Сладкие тарталетки с фруктами и ягодами
Ваше устройство
Мультипекарь RMB-611
17 минут
407 калорий
Ингредиенты
-
Мука285 г
-
Масло сливочное125 г
-
Сахар180 г
-
Сахар ванильный20 г
-
Желток яичный3 шт
-
Крахмал кукурузный25 г
-
Соль2 г
-
Ягодыпо вкусу
-
Молоко500 мл
-
Яйцо куриное1 шт
Приготовление
Приготовить тесто: в отдельной емкости смешать муку со сливочным маслом комнатной температуры. Добавить в смесь оставшиеся ингредиенты и перемешать до однородной массы.
Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку и выложить тесто. Закрыть крышку. Время приготовления:
RAMB-35 (Тарталетки) 6–8 минут.
Приготовить крем в мультиварке RMC-M90. В отдельной емкости взбить желтки с сахаром, добавить муку, крахмал, ванильный сахар и перемешать.
Добавить молоко и снова перемешать. Полученную массу налить в чашу мультиварки.
Установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 10 минут. Готовить до окончания программы, постоянно помешивая.
Готовый крем остудить. Наполнить тарталетки кремом и украсить фруктами и ягодами.