Выпечка

Штрудель с семгой и шпинатом

1863 просмотра

Ваше устройство

Мультипекарь RMB-M615/10

20 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Мука в/с

150 г
Яйцо куриное

2 шт
Вода

60 мл
Масло растительное

20 мл
Семга

500 г
Шпинат замороженный

200 г
Сыр гауда

150 г
Соль

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

219 ккал

Калорийность

12.8 г

Жиры

16.2 г

Белки

9.9 г

Углеводы

Приготовление

} Муку просеять, в центре сделать углубление. Влить яйцо и воду. Замесить тесто, постепенно добавляя растительное масло. Завернуть тесто в пленку, оставить на 30 минут. Тесто разделить на 3 части. Каждую часть теста раскатать тонко на присыпанном мукой столе в форме прямоугольника, около 22×30 см. Начинка: шпинат разморозить, слить жидкость. Семгу нарезать ломтиками. Сыр натереть на крупной терке. Смешать семгу, шпинат, сыр и яйцо, добавить соль, перемешать. На половину пласта теста выложить 1/3 начинки. Свернуть тесто рулетом, защипнуть края. Повторить для оставшегося теста. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, выложить штрудель. Закрыть крышку. Повторить для оставшихся штруделей. Время приготовления RAMB-16 (Пицца): 15–20 минут

Похожие рецепты