ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Штрудель с семгой и шпинатом
Ваше устройство
20 минут
219 калорий
Ингредиенты
-
Мука в/с150 г
-
Яйцо куриное2 шт
-
Вода60 мл
-
Масло растительное20 мл
-
Семга500 г
-
Шпинат замороженный200 г
-
Сыр гауда150 г
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Муку просеять, в центре сделать углубление. Влить яйцо и воду.
Замесить тесто, постепенно добавляя растительное масло. Завернуть тесто в пленку, оставить на 30 минут.
Тесто разделить на 3 части. Каждую часть теста раскатать тонко на присыпанном мукой столе в форме прямоугольника, около 22×30 см.
Начинка: шпинат разморозить, слить жидкость. Семгу нарезать ломтиками. Сыр натереть на крупной терке. Смешать семгу, шпинат, сыр и яйцо, добавить соль, перемешать.
На половину пласта теста выложить 1/3 начинки. Свернуть тесто рулетом, защипнуть края. Повторить для оставшегося теста.
Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, выложить штрудель. Закрыть крышку. Повторить для оставшихся штруделей.
Время приготовления
RAMB-16 (Пицца): 15–20 минут