Выпечка

Штрудель мясной

1069 просмотров

Ваше устройство

Мультипекарь RMB-M608/6

10 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Тесто слоеное бездрожжевое

500 г
Фарш свиной

400 г
Сыр моцарелла

250 г
Лук белый

100 г
Перец болгарский

60 г
Сметана

70 г
Масло растительное

20 мл
Зелень

10 г
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Помидоры

300 г

Энергетическая ценность на порцию

197 ккал

Калорийность

12.3 г

Жиры

8.4 г

Белки

13.3 г

Углеводы

Приготовление

На сковороде с растительным маслом обжарить лук и болгарский перец, добавить фарш, перемешать, обжарить до полуготовности. Затем добавить сметану, помидор, соль, зелень и специи, перемешать, тушить около 2 минут. Снять с плиты, остудить, добавить сыр, перемешать. Тесто и начинку разделить на 3 части, каждую часть теста раскатать в пласт на присыпанном мукой столе. На один пласт выложить 1/3 начинки, свернуть штрудель, защипнуть края. Повторить для оставшегося теста. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, выложить штрудель. Закрыть крышку. Время приготовления RAMB-16 (Пицца): 7–10 минут RAMB-03 (Гриль): 7–10 минут rm

Похожие рецепты