Взбить яйцо до образования пены, постепенно добавляя сахар. Влить теплое молоко, растительное масло, затем добавить сметану. Отдельно смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, какао и разрыхлитель. Всыпать постепенно сухую смесь в жидкие ингредиенты и тщательно перемешать. Смазать маслом отдельную емкость. Выложить тесто в емкость. Готовить в микроволновой печи REDMOND 6 минут 20 секунд на мощности 60%. Смешать сметану с сахарной пудрой. Клубнику нарезать на половинки. Готовому бисквиту дать полностью остыть. Разрезать вдоль пополам. Первый слой бисквита намазать половиной крема, выложить половину клубники. Накрыть вторым бисквитом, намазать оставшимся кремом и украсить оставшейся клубникой. Поставить пирог в холодильник минимум на 1 час до подачи.