Выпечка

Клубничный пирог

3528 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

10 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо куриное

1 шт
Масло растительное

75 мл
Молоко

75 мл
Сметана

330 г
Клубника

150 г
Сахар

50 г
Мука пшеничная

25 г
Пудра сахарная

25 г
Какао-порошок

25 г
Разрыхлитель

2 г
Масло сливочное

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

88 ккал

Калорийность

1.5 г

Жиры

2.5 г

Белки

16.3 г

Углеводы

Приготовление

Взбить яйцо до образования пены, постепенно добавляя сахар. Влить теплое молоко, растительное масло, затем добавить сметану. Отдельно смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, какао и разрыхлитель. Всыпать постепенно сухую смесь в жидкие ингредиенты и тщательно перемешать. Смазать маслом отдельную емкость. Выложить тесто в емкость. Готовить в микроволновой печи REDMOND 6 минут 20 секунд на мощности 60%. Смешать сметану с сахарной пудрой. Клубнику нарезать на половинки. Готовому бисквиту дать полностью остыть. Разрезать вдоль пополам. Первый слой бисквита намазать половиной крема, выложить половину клубники. Накрыть вторым бисквитом, намазать оставшимся кремом и украсить оставшейся клубникой. Поставить пирог в холодильник минимум на 1 час до подачи.

Похожие рецепты