Шоколад разломить на мелкие кусочки. Сливочное масло растопить на водяной бане, немного остудить. В отдельной емкости смешать миксером сливочное масло, яйцо, кофе, ванилин и оба вида сахара. Добавить муку, какао и соль, перемешать до однородной консистенции. В конце вмешать кусочки шоколада. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, выложить тесто в формы (по 40 г в RAMB-21, по 60 г в RAMB-07, по 80 г в RAMB-06, по 20 г в RAMB-15 или по 25 г в RAMB-23). Закрыть крышку. Время приготовления RAMB-21 (Сосиски в тесте): 7–10 минут RAMB-07 (Треугольник): 8–10 минут RAMB-06 (Рыбка): 8–10 минут RAMB-15 (Круг): 6–8 минут RAMB-23 (Полукруг): 6–8 минут