Сливочное масло размягчить. В глубокую емкость просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар, сливочное масло и одно яйцо. Вымесить тесто до однородной массы. Из теста сформировать шарики по 3 см в диаметре. Оставшееся яйцо слегка взбить. Каждый шарик обмакнуть в яйцо и обвалять в кокосовой стружке. Чашу мультиварки выстелить бумагой для выпечки и выложить в чашу курабье. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.