ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Слойки с мандаринами

924 просмотра
Ваше устройство
25 минут
Ингредиенты
-
Мармелад25 г
-
Яйцо куриное1 шт
-
Мед25 г
-
Пудра сахарная10 г
-
Мандарин350 г
-
Тесто слоеное бездрожжевое250 г
-
Шоколад50 г
Энергетическая ценность на порцию
349 ккал
Калорийность
9.8 г
Жиры
5.4 г
Белки
59.9 г
Углеводы
Приготовление
Мандарины очистить. Аккуратно разделить дольки так, чтобы снизу они остались скрепленными. Мармелад нарезать кубиками по 0,5 см. Яйцо взбить. Шоколад наломать на дольки.
Раскатать тесто, каждый пласт разрезать на 4 квадрата со стороной 10 см. С каждой стороны стаканом вырезать полуокружности. В центр заготовок поставить мандарин, положить в серединку мандарина порцию меда, несколько кубиков мармелада и кусочек шоколада. Края теста собрать над начинкой и защипнуть. Из вырезанных полуокружностей сделать листочки и прикрепить к слойкам.
Смазать слойки яйцом. Противень застелить пергаментом и выложить на него слойки. Установить противень на второй уровень духового шкафа.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 170°С, время приготовления 25 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.
Слойки остудить, посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем