Выпечка

Лимонный пирог

985 просмотров

Ваше устройство

6 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Мука пшеничная

140 г
Пудра сахарная

50 г
Цедра лимонная

45 г
Масло сливочное

5 г
Масло топленое

80 мл
Сахар

200 г
Яйцо куриное

3 шт
Разрыхлитель

3 г
Сок лимонный

50 мл
Соль

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

314 ккал

Калорийность

3.8 г

Жиры

6.1 г

Белки

64 г

Углеводы

Приготовление

Приготовить тесто: в отдельной емкости смешать муку, сахар и цедру, добавить топленое масло, перемешать. Подходящую для микроволновой печи емкость смазать маслом. Выложить тесто, разровнять. Готовить в микроволновой печи REDMOND на максимальной мощности 3 минуты. Корж должен стать плотным. Если корж не затвердел, готовить еще 30 секунд на той же мощности. Приготовить начинку: взбить яйца с сахаром и лимонным соком. Добавить муку, разрыхлитель и соль, перемешать, взбивать в течение 2 минут. Налить начинку на корж. Готовить в микроволновой печи на максимальной мощности 3 минуты. Остудить пирог, затем поставить в холодильник на несколько часов.

Похожие рецепты