Выпечка

Печенье «Зебра»

1641 просмотр

Ваше устройство

Мультипекарь RMB-616/3

10 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Ванилин

1 г
Соль

4 г
Разрыхлитель

10 г
Какао-порошок

20 г
Яйцо куриное

20 г
Масло сливочное

130 г
Пудра сахарная

180 г
Мука в/с

250 г

Энергетическая ценность на порцию

422 ккал

Калорийность

18.4 г

Жиры

5.6 г

Белки

58.6 г

Углеводы

Приготовление

В отдельной емкости взбить миксером в течение 10 минут сахарную пудру с размягченным сливочным маслом. Добавить яйцо и ванилин, взбить. Добавить муку, соль и разрыхлитель, замесить тесто. Разделить тесто на 2 части. В одну часть теста добавить какао, вымесить до однородной консистенции. Завернуть каждую часть теста в пленку, поместить в холодильник на 30 минут. Тесто раскатать. Выложить пласты друг на друга, сформировать рулет. Нарезать рулет на порционные куски по 25 г. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, выложить тесто в формы. Закрыть крышку. Время приготовления RAMB-09 (Круг): 8–10 минут

Похожие рецепты