ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Печенье «Зебра»

1118 просмотров
Ваше устройство
Мультипекарь RMB-M615/10
10 минут
Ингредиенты
-
Ванилин1 г
-
Соль4 г
-
Разрыхлитель10 г
-
Какао-порошок20 г
-
Яйцо куриное20 г
-
Масло сливочное130 г
-
Пудра сахарная180 г
-
Мука в/с250 г
Энергетическая ценность на порцию
422 ккал
Калорийность
18.4 г
Жиры
5.6 г
Белки
58.6 г
Углеводы
Приготовление
В отдельной емкости взбить миксером в течение 10 минут сахарную пудру с размягченным сливочным маслом. Добавить яйцо и ванилин, взбить. Добавить муку, соль и разрыхлитель, замесить тесто.
Разделить тесто на 2 части. В одну часть теста добавить какао, вымесить до однородной консистенции. Завернуть каждую часть теста в пленку, поместить в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать. Выложить пласты друг на друга, сформировать рулет. Нарезать рулет на порционные куски по 25 г.
Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, выложить тесто в формы. Закрыть крышку.
Время приготовления RAMB-09 (Круг): 8–10 минут
Похожие рецепты
Мы рекомендуем