ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Печенье лимонное с миндалем
Ваше устройство
8 минут
410 калорий
Ингредиенты
-
Мука в/с70 г
-
Сахар100 г
-
Яйцо куриное2 шт
-
Масло сливочное70 г
-
Миндаль сладкий60 г
-
Цедра лимонная15 г
-
Разрыхлитель5 г
-
Вода кипяток100 мл
Приготовление
Миндаль залить кипятком, через 5 минут слить воду, очистить орехи от кожуры, высушить. Половину миндаля измельчить в муку при помощи блендера, смешать с разрыхлителем и мукой, перемешать. Сливочное масло растопить.
Яйцо взбить с сахаром в пышную пену, добавить цедру лимона, натертую на терке, и смесь муки с миндалем, перемешать. Добавить сливочное масло, еще раз перемешать.
Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, выложить по 20 г теста в формы. В тесто утопить оставшийся миндаль. Закрыть крышку.
Время приготовления
RAMB-09 (Палочки): 7–8 минут RAMB-23 (Полукруг): 7–8 минут