ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Корица молотая1 г
-
Мука в/с160 г
-
Сахар коричневый120 г
-
Яйцо куриное1 шт
-
Масло сливочное100 г
-
Молоко60 г
-
Соус яблочный60 мл
-
Сироп кленовый30 мл
-
Разрыхлитель5 г
-
Соль4 г
-
Гвоздика молотая1 г
-
Имбирь молотый1 г
-
Пудра сахарная120 г
Приготовление
Смешать все ингредиенты для теста, замесить тесто. Готовое тесто переложить в кондитерский мешок.
Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, выдавить по 25 г теста в формы. Закрыть крышку.
Глазурь: сливочное масло с сахаром поместить в сотейник, растопить на среднем огне, довести до кипения, добавить молоко. Снова довести до кипения, добавить сахарную пудру, перемешать.
В горячую глазурь окунуть пончики.
Время приготовления
RAMB-05 (Пончики): 8–11 минут