ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Печенье Савоярди
Ваше устройство
12 минут
290 калорий
Ингредиенты
-
Белок яичный3 шт
-
Сахар60 г
-
Желток яичный2 шт
-
Мука в/с50 г
Приготовление
Яичный желток взбить с половиной сахара до пышной плотной массы. Яичный белок взбить, постепенно добавляя оставшуюся часть сахара (30 г) до стойкой пены.
Соединить желтки с белками, аккуратно перемешать, постепенно добавляя муку.
Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, выложить по 8 г теста в формы. Закрыть крышку.
Время приготовления RAMB-09 (Палочки): 8–12 минут